وصفة مكسيكية لطهى الأرز بالخضروات
وصفة مكسيكية لطهى الأرز بالخضروات
- المقادير
198 جرام طماطم طازجة أو معلبة
1/2 بصل أبيض مقطع مكعبات صغيرة
1 فص ثوم مفروم
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 كوب مرقة خضروات أو مرقة دجاج
1/2 ملعقة شاي ملح
1 فلفل هلبينو أو تشيلي
3/4 كوب بازلاء
فلفل أسود
- طريقة التحضير
·صفيه من الماء جيدا، ثم انشريه في قالب حتى يجف الماء.
·في الخلاط الكهربائي، افرمي الطماطم والبصل والثوم والهلبينو حتى تتكون لديك صلصة.
·سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
·أضيفي الأرز وقلبيه على النار حتى تصبح ذهبية خفيفة.
·أضيفي صلصة خليط الطماطم واخلطيه مع الأرز على نار متوسطة حتى يتبخر كل السائل، تقريبا 10 دقائق.
·قللي من حرارة النار، أضيفي المرقة والملح والبازلاء.
·اتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويتبخر السائل، تقريبا 10 دقائق أخرى.
·ارفعي الطنجرة على النار، اتركيه مغطى مدة 10 دقائق.
·ضعيه في طبق التثديم ورشيه بالفلفل الأسود وشرائح الهلبينو.
نونه- مراقب
- عدد المساهمات : 4611
نقاط : 7758
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمل/الترفيه : *الأرزاق على باب الله *
» وصفة أندونيسية لطهى الدجاج مع الأرز الأصفر
» وصفة يونانية لطهى الباستا بالدجاج والفيتا
» وصفة إيطالية لطهى معكرونة البنّه أرابياتا
» سلطة مكسيكية فظيعة بالصور
الجمعة ديسمبر 02, 2016 4:52 pm من طرف نونه
» صور متنوعة للفيس للصباحية والحب والور روووعة وبجودة عاليه لعيونكم
الجمعة يناير 22, 2016 3:22 pm من طرف الغالي
» صبر ايوب
السبت أبريل 26, 2014 6:23 pm من طرف abouyasse
» احلى تشكيلة لى اللابتوب للبنات والشباب هاتعجبكم ان ش الله
السبت أبريل 26, 2014 6:01 pm من طرف abouyasse
» البيت بيتك
الجمعة أبريل 25, 2014 9:32 am من طرف abouyasse
» اغرب اعياد العالم بالصور
الأحد أغسطس 25, 2013 9:01 am من طرف نونه
» تحميل اغانى وطنية مصرية mp3 كله شغال مجموعة جامده من احلى الاغانى واهمها
الجمعة يوليو 26, 2013 7:16 pm من طرف نونه
» نكتة هالصبحية اليوم
الجمعة يوليو 26, 2013 12:43 am من طرف نونه
» أغنية تسلم الايادي تسلم يا جيش بلادي الجديده - مصر
الجمعة يوليو 26, 2013 12:37 am من طرف نونه
» مين الى مات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
السبت يوليو 13, 2013 9:37 pm من طرف dl bren
» قصة قصيرة وجميلة
السبت يوليو 13, 2013 9:33 pm من طرف dl bren
» ( قصة رائـعة جـــــــــــــــــداً )
الأحد يونيو 16, 2013 5:11 am من طرف محمد حمزه
» ثقافة بائسة
الأحد يونيو 16, 2013 4:58 am من طرف محمد حمزه
» الا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ (صور)
الخميس مايو 02, 2013 2:08 am من طرف حسام المصرى
» اشهر مطاعم القاهرة2013 بالاسعار والعناوين عناوين وارقام الهاتف
الخميس مايو 02, 2013 1:54 am من طرف حسام المصرى