منتــدى روشنــــة عيـــــــال
وصفة مربى التين 4o08qe1g982z8hvir5vk

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتــدى روشنــــة عيـــــــال
وصفة مربى التين 4o08qe1g982z8hvir5vk
منتــدى روشنــــة عيـــــــال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

وصفة مربى التين

اذهب الى الأسفل

م8 وصفة مربى التين

مُساهمة من طرف حنونه الثلاثاء فبراير 21, 2012 2:03 pm

وصفة مربى التين Figjam_0


المطبخ: العربي
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: ساعتين
عدد الأشخاص: 5 أشخاص


المقادير


  • كيلو من التين
  • 500 غرام من السكر
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون، أو ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون.


1- لتحضير القطر، نضيف السكر مع كوبين من الماء ونضعه على النار ليغلي إلى أن يصبح المزيج كثيفاً.

2- نغسل حبات التين ونضيفها فوق القطر، مع مراعاة تقليبها باستمرار وبرفق وإزالة الزفرة من على القطر.

3- نخفف النار كي نحافظ على قوام التين بحيث تكون كل حبة على حدة غير مهروسة.

4- عندما يصبح لون التين عسلي نضيف الحامض ونتركه لمدة 5 دقائق، ثم نطفئ النار.

5- حين يبرد يعبأ المزيج بمرطبان زجاجي جاف ونظيف، ويخزّن.

6- للتقديم: يقدم بارداً مع المكسرات، الخبز والجبنة.
حنونه
حنونه
مديرة
مديرة

انثى عدد المساهمات : 1557
نقاط : 2648
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمل/الترفيه : نت وبرامج

https://rawshanet3eyal.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى