الفوتوشوب اون لاين
العاب
حنونه ,
فى منتدى 
روشنة عيال 
ونرحب بكم فكم يسرنا ويسعدنا 
انضمامكم لعائلتنا المتواضعة وكم يشرفنا أن نقدم لكم أخـوتنا وصداقـتـنا التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء هذا المنتدى السامي فأهــلا بكم 
الدجاج او الفراخ المشوية
صفحة 1 من اصل 1
الدجاج او الفراخ المشوية
من طرف نونه الأحد أغسطس 02, 2009 10:57 am
دجاج مشوي بس بطريقة تختلف شوي عن الطريقة اللي تعودنا عليها
المقادير:
3 أفخاذ دجاج بدون جلد
ليمونة
مكعب ماجي
فلفل اسود
علبة زبادي خالي الدسم
ملعقة متوسطة مسترد
بهار دجاج American Bar-BQ
فص ثوم
الطريقة:
1- بعد غسل الدجاج بالطريقة المعتادة ( ملح - طحين ) يعمل حزوز في كل قطعة ( عشان النكهة )
2- في صحن غزير زجاجي او فخار ( دائما الخلطات خليها في زجاج او فخار مو معدن ولا بلاستيك ) اخلطي الزبادي مع البهار والمستردة واهرسي الثوم واخلطي جيدا
اضيفي الدجاج وغطيه واتركيه في الثلاجة من ليلة كاملة الى ست ساعات ( انا امس ماخليته كثير بسبب ضيق الوقت بس الطعم روعة )
3- بعد فترة النقع صفي الدجاج في القطعة الخاصة بالشوي .. شريتها امس من السوبرماركت وفيها قطعة بلاستيك فطعتها عشان اقدر ادخلها الفرن
وحطي صينية تحت الشواية عشان تمسك خلطة النقع بدل ما ينقط على الفرن .. ورشي عليها شوية بهار وقطعي شرائح ليمون فوقها
4- سكري الشبك عليها ودخليها فرن 350 معد مسبقا واتركيها الى ان تنضج
5- بعد نضج قطع الدجاج قدميها في صحن مغطى بالخبز اللبناني مع خضار مشكلة ومجموعة من المخللات
مع سلطة الزبادي والخيار
المقادير:
3 أفخاذ دجاج بدون جلد
ليمونة
مكعب ماجي
فلفل اسود
علبة زبادي خالي الدسم
ملعقة متوسطة مسترد
بهار دجاج American Bar-BQ
فص ثوم
الطريقة:
1- بعد غسل الدجاج بالطريقة المعتادة ( ملح - طحين ) يعمل حزوز في كل قطعة ( عشان النكهة )
2- في صحن غزير زجاجي او فخار ( دائما الخلطات خليها في زجاج او فخار مو معدن ولا بلاستيك ) اخلطي الزبادي مع البهار والمستردة واهرسي الثوم واخلطي جيدا
اضيفي الدجاج وغطيه واتركيه في الثلاجة من ليلة كاملة الى ست ساعات ( انا امس ماخليته كثير بسبب ضيق الوقت بس الطعم روعة )
3- بعد فترة النقع صفي الدجاج في القطعة الخاصة بالشوي .. شريتها امس من السوبرماركت وفيها قطعة بلاستيك فطعتها عشان اقدر ادخلها الفرن
وحطي صينية تحت الشواية عشان تمسك خلطة النقع بدل ما ينقط على الفرن .. ورشي عليها شوية بهار وقطعي شرائح ليمون فوقها
4- سكري الشبك عليها ودخليها فرن 350 معد مسبقا واتركيها الى ان تنضج
5- بعد نضج قطع الدجاج قدميها في صحن مغطى بالخبز اللبناني مع خضار مشكلة ومجموعة من المخللات
مع سلطة الزبادي والخيار
__________________
__________________
__________________
نونه- مراقب
-
عدد المساهمات : 4611
نقاط : 7758
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمل/الترفيه : *الأرزاق على باب الله *
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» صور متنوعة للفيس للصباحية والحب والور روووعة وبجودة عاليه لعيونكم
» صبر ايوب
» احلى تشكيلة لى اللابتوب للبنات والشباب هاتعجبكم ان ش الله
» البيت بيتك
» اغرب اعياد العالم بالصور
» تحميل اغانى وطنية مصرية mp3 كله شغال مجموعة جامده من احلى الاغانى واهمها
» نكتة هالصبحية اليوم
» أغنية تسلم الايادي تسلم يا جيش بلادي الجديده - مصر
» مين الى مات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
» قصة قصيرة وجميلة
» ( قصة رائـعة جـــــــــــــــــداً )
» ثقافة بائسة
» الا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ (صور)
» اشهر مطاعم القاهرة2013 بالاسعار والعناوين عناوين وارقام الهاتف