أرز بالفاصوليا الحمراء والدجاج... وفي أقل من 15 دقيقة الشيف اسامه
أرز بالفاصوليا الحمراء والدجاج... وفي أقل من 15 دقيقة الشيف اسامه
أرز بالفاصوليا الحمراء والدجاج... وفي أقل من 15 دقيقة
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل متوسط مفروم
1 فلفل أحمر (مكعبات صغيرة)
1 فلفل أخضر (مكعبات صغيرة)
...
2 كوب طماطم طازجة مفرومة
ملح وفلفل
2 كوب أرز بسمتي ناضج
1/2 كيلو قطع دجاج منزوعة الجلد والعظم (مسلوقة)
1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة
1/2 ملعقة صغيرة أوريجانوجاف
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
كريمة حامضة وجبن مبشور للتزيين
الطريقة
- يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- يُضاف البصل ويُقلب قليلاً حتى يذبل ثم يُضاف الفلفل الألوان والطماطم ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.
- يُتبل بالملح والفلفل، تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى تتركز الصلصة.
- يُضاف الأرز، الدجاج والفاصوليا مع التقليب.
- يُتبل الخليط بالأوريجانو، الكمون، الكزبرة والقرفة ويُترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات وتتشرب نكهة التوابل.
- يُرفع الخليط عن النار، يُوضع في طبق التقديم، يُزين بالكريمة والجبن ويُقدم دافئاً.
وبالهنا والشفا
وردة- عضو جديد
- عدد المساهمات : 66
نقاط : 97
تاريخ التسجيل : 13/03/2010
» فتة الحمص بطريقة الشيف اسامه
» كيك التيراميسو -الجزء 1 - الشيف اسامه السيد
» كيك التيراميسو -الجزء 2 - الشيف اسامه السيد +فيديو
» كيك التيراميسو -الجزء 3 - الشيف اسامه السيد + فيديو
الجمعة ديسمبر 02, 2016 4:52 pm من طرف نونه
» صور متنوعة للفيس للصباحية والحب والور روووعة وبجودة عاليه لعيونكم
الجمعة يناير 22, 2016 3:22 pm من طرف الغالي
» صبر ايوب
السبت أبريل 26, 2014 6:23 pm من طرف abouyasse
» احلى تشكيلة لى اللابتوب للبنات والشباب هاتعجبكم ان ش الله
السبت أبريل 26, 2014 6:01 pm من طرف abouyasse
» البيت بيتك
الجمعة أبريل 25, 2014 9:32 am من طرف abouyasse
» اغرب اعياد العالم بالصور
الأحد أغسطس 25, 2013 9:01 am من طرف نونه
» تحميل اغانى وطنية مصرية mp3 كله شغال مجموعة جامده من احلى الاغانى واهمها
الجمعة يوليو 26, 2013 7:16 pm من طرف نونه
» نكتة هالصبحية اليوم
الجمعة يوليو 26, 2013 12:43 am من طرف نونه
» أغنية تسلم الايادي تسلم يا جيش بلادي الجديده - مصر
الجمعة يوليو 26, 2013 12:37 am من طرف نونه
» مين الى مات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
السبت يوليو 13, 2013 9:37 pm من طرف dl bren
» قصة قصيرة وجميلة
السبت يوليو 13, 2013 9:33 pm من طرف dl bren
» ( قصة رائـعة جـــــــــــــــــداً )
الأحد يونيو 16, 2013 5:11 am من طرف محمد حمزه
» ثقافة بائسة
الأحد يونيو 16, 2013 4:58 am من طرف محمد حمزه
» الا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ (صور)
الخميس مايو 02, 2013 2:08 am من طرف حسام المصرى
» اشهر مطاعم القاهرة2013 بالاسعار والعناوين عناوين وارقام الهاتف
الخميس مايو 02, 2013 1:54 am من طرف حسام المصرى