العسل
العسل
يحتوي العسل على 79.6% سكر و17.2% ماء . ومصدر السكر الموجود في العسل هو عبارة عن فركتوز 38.2% وسكر الفركتوز. (يعطي طاقة في مدة قصيرة من استهلاكه على العكس من أنواع السكر الأخرى ولا يتحكم فيه الأنسولين)
كما يحتوي العسل على سكر الجلوكوز بنسبة 31.3% و9% من السكريات الثنائية مثل (السكروز والمالتوز) ويحتوي على عدد كبيرمن الفيتامينات مثل فيتامين ج الثيامين وب 2وحمض الفوليك كما يحتوي على العديد من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والمغنيسيوم. ويعتبر العسل أسهل المواد الكربوهيدراتية هضماً وامتصاصاً.
علماَ بأن العسل ذا اللون الداكن يحتوي على عناصر غذائية أكثر.فوائد العسل :بين لنا الله سبحانه وتعالى أهمية العسل وأن فيه شفاء للناس فقال في محكم تنزيله (يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس) وقد أوصانا الرسول صلى الله عليه وسلم بتناول العسل إذ قال (عليكم بالشفاءين العسل والقرآن)
ويروى أنه قد جاء رجل إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول أخي يشتكي بطنه فأمره رسول الله أن يسقه عسلا فقال إني سقيته فلم يزده إلا استطلاقا فقال صلى الله عليه وسلم اسقه عسلا فسقاه فبرئ فقال الرسول صدق الله وكذب بطن أخيك.و للعسل دور كبير في علاج كثير من الأمراض منها أمراض الجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة والإمساك والإسهال ، أيضاَ يستخدم لعلاج أمراض الجهاز التنفسي وفقر الدم وأمراض العيون
والسعال وأمراض الكبد وأمراض الدم وفي شفاء الجروح كما له دور في حل مشكلات النمو لدى الأطفال إذ إنه يسهم في فتح الشهية، إلا أنه لا يوصى بإعطائه للأطفال لمن هم دون العام الأول.
فراشة الامال- نائب المدير
- عدد المساهمات : 1024
نقاط : 1714
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
الجمعة ديسمبر 02, 2016 4:52 pm من طرف نونه
» صور متنوعة للفيس للصباحية والحب والور روووعة وبجودة عاليه لعيونكم
الجمعة يناير 22, 2016 3:22 pm من طرف الغالي
» صبر ايوب
السبت أبريل 26, 2014 6:23 pm من طرف abouyasse
» احلى تشكيلة لى اللابتوب للبنات والشباب هاتعجبكم ان ش الله
السبت أبريل 26, 2014 6:01 pm من طرف abouyasse
» البيت بيتك
الجمعة أبريل 25, 2014 9:32 am من طرف abouyasse
» اغرب اعياد العالم بالصور
الأحد أغسطس 25, 2013 9:01 am من طرف نونه
» تحميل اغانى وطنية مصرية mp3 كله شغال مجموعة جامده من احلى الاغانى واهمها
الجمعة يوليو 26, 2013 7:16 pm من طرف نونه
» نكتة هالصبحية اليوم
الجمعة يوليو 26, 2013 12:43 am من طرف نونه
» أغنية تسلم الايادي تسلم يا جيش بلادي الجديده - مصر
الجمعة يوليو 26, 2013 12:37 am من طرف نونه
» مين الى مات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
السبت يوليو 13, 2013 9:37 pm من طرف dl bren
» قصة قصيرة وجميلة
السبت يوليو 13, 2013 9:33 pm من طرف dl bren
» ( قصة رائـعة جـــــــــــــــــداً )
الأحد يونيو 16, 2013 5:11 am من طرف محمد حمزه
» ثقافة بائسة
الأحد يونيو 16, 2013 4:58 am من طرف محمد حمزه
» الا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ (صور)
الخميس مايو 02, 2013 2:08 am من طرف حسام المصرى
» اشهر مطاعم القاهرة2013 بالاسعار والعناوين عناوين وارقام الهاتف
الخميس مايو 02, 2013 1:54 am من طرف حسام المصرى