طريقة عمل الصيادية
طريقة عمل الصيادية
المقادير
- ثوم ,7 فص
- أرز ,2 كوب
- كمون ,2 ملعقة كبيرة
- بهار سمك , حسب الرغبة
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل أسود , حسب الرغبة
- زيت نباتي ,50. زيت نباتي
- بصل مفروم, حبة
- ماء ,2.5 كوب
- سمك ,2 كيلو
- ليمون مقطعة, حبة
- سماق , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ننقع السمك بعد تنظيفه بالملح واليمون والسماق والبهار والكمون
- يقلى البصل المفروم بالزيت, ثم يضاف إليه الثوم المهروس حتى يحمر
- يصف السمك المقلي في قاع إناء الطبخ
- يضاف إليه خليط البصل والثوم المصفى من الزيت
- يوضع الأرز فوق السمك وخليط البصل والثوم
- يضاف الماء المملح اللازم لنضج الأرز
- يقلب إناء الطبخ (الطنجرة ) في صينية التقديم
- تقدم مع سلطة الطحينة
المصدر: منال العالم
نونه- مراقب
- عدد المساهمات : 4611
نقاط : 7758
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمل/الترفيه : *الأرزاق على باب الله *
» طريقة عمل كيك صيامي
» طريقة عمل لقمة القاضى سريعه وحلوه + طريقة عمل الزلابيا
» طريقة عمل احلى كوزي بالصور + طريقة عمل فراخ بالارز و بامكرونه رهيبه بالصور
» طريقة عمل ام علي
الجمعة ديسمبر 02, 2016 4:52 pm من طرف نونه
» صور متنوعة للفيس للصباحية والحب والور روووعة وبجودة عاليه لعيونكم
الجمعة يناير 22, 2016 3:22 pm من طرف الغالي
» صبر ايوب
السبت أبريل 26, 2014 6:23 pm من طرف abouyasse
» احلى تشكيلة لى اللابتوب للبنات والشباب هاتعجبكم ان ش الله
السبت أبريل 26, 2014 6:01 pm من طرف abouyasse
» البيت بيتك
الجمعة أبريل 25, 2014 9:32 am من طرف abouyasse
» اغرب اعياد العالم بالصور
الأحد أغسطس 25, 2013 9:01 am من طرف نونه
» تحميل اغانى وطنية مصرية mp3 كله شغال مجموعة جامده من احلى الاغانى واهمها
الجمعة يوليو 26, 2013 7:16 pm من طرف نونه
» نكتة هالصبحية اليوم
الجمعة يوليو 26, 2013 12:43 am من طرف نونه
» أغنية تسلم الايادي تسلم يا جيش بلادي الجديده - مصر
الجمعة يوليو 26, 2013 12:37 am من طرف نونه
» مين الى مات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
السبت يوليو 13, 2013 9:37 pm من طرف dl bren
» قصة قصيرة وجميلة
السبت يوليو 13, 2013 9:33 pm من طرف dl bren
» ( قصة رائـعة جـــــــــــــــــداً )
الأحد يونيو 16, 2013 5:11 am من طرف محمد حمزه
» ثقافة بائسة
الأحد يونيو 16, 2013 4:58 am من طرف محمد حمزه
» الا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ (صور)
الخميس مايو 02, 2013 2:08 am من طرف حسام المصرى
» اشهر مطاعم القاهرة2013 بالاسعار والعناوين عناوين وارقام الهاتف
الخميس مايو 02, 2013 1:54 am من طرف حسام المصرى